Οι αγροτικές εγκαταστάσεις του Ιδρύματος βρίσκονται στο Κάτω Τρίτος του Δήμου Ευεργέτουλα στη θέση «Μετόχι» και αποτελούνται από δάση, αγρούς, βοσκοτόπια, ελαιοκτήματα, ορεινά στο μεγαλύτερο μέρος τους, τα οποία είναι διάσπαρτα σε όλο το νησί και καταλαμβάνουν επιφάνεια 7.500 περίπου στρέμματα.
Στόχος του Διοικητικού Συμβουλίου είναι η σταδιακή ανάπτυξη της αγροτικής περιουσίας του Ιδρύματος, η κοινωνική συνοχή και η προστασία του περιβάλλοντος, με την αξιοποίηση Ευρωπαϊκών πόρων, γεγονός που θα αυξήσει τα έσοδα και παράλληλα θα δημιουργήσει νέες θέσεις εργασίας.
